OmnipolloFEST 2017

Ruotsalainen Omnipollo on Henok Fentien ja Karl Grandin vuonna 2011 toimintansa aloittanut mustalaispanimo, jonka epätavanomaiset ja ylitsepursuavat oluet ovat herättäneet huomiota Ruotsin rajojen ulkopuolellakin. Jo kolmen vuoden toiminnan jälkeen Omnipollo äänestettiin RateBeer.com -sivustolla Top 100 panimoiden kastiin. Fentien intohimoinen ote oluen panemiseen ja Grandin mielikuvitusta pursuava visuaalinen silmä ovat luoneet olutkansaa houkuttelevan ja huomiota herättävän kokonaisuuden, joka toimii. Continue reading “OmnipolloFEST 2017”

Brooklyn Brewery tasting, B-Side Bar

Jaahas, kesä meni menojaan ja Every Beer I Take vietti hiljaiseloa muiden velvollisuuksien viemänä! Vielä on kertomatta tarina varsin hauskasta panoreissusta Olarin panimolle, mutta sitä ennen pieni kurkistus viime keskiviikkoiseen Brooklyn Breweryn maistajaistilaisuuteen. Tapahtuma järjestettiin Teurastamon B-Side Barissa, missä maisteltavana oli kolme hyvin toisistaan poikkeavaa olutta sekä oluiden kylkeen pientä naposteltavaa. Tilaisuuden hostina toimi ihana Brooklyn Breweryn International Brand Ambassador Amanda Tala, joka kertoi meille hieman tarinoita oluiden taustalla. Continue reading “Brooklyn Brewery tasting, B-Side Bar”